Besciamella senza burro al basilico

Ingredienti

• basilico
• besciamella
• farina
• latte
• noce moscata
• olio d'oliva extra-vergine
• olio di semi
• sale
• sale fino

Ricetta

preparata in casa con il burro o quella comprata, e vi garantisco che non la lascerete più.

Naturalmente se non gradite il basilico, basta semplicemente ometterlo o sostituirlo con altri odori, come la menta o la salvia, oppure scegliere qualche spezia come lo zafferano, insomma come dico sempre: in cucina è tutta una questione di gusto e fantasia.

Con questa ricetta realizzerete una cremosa e vellutata salsa con la quale andrete ad arricchire, con un tocco do originalità, le vostre pietanze come lasagne, crespelle, pasticci di pasta, cannelloni, insomma' è un ingrediente che potete aggiungere dove più vi piace e lo realizzerete in pochissimi tempo.

Appuntatevi la ricetta e lasciatevi conquistare dalla mia vellutata Besciamella senza burro al basilico .

Ingredienti: 250 gr di farina 40 gr di olio di semi (potete utilizzare anche l'olio evo, in questo caso avrete un sapore più intenso) ½ lt di latte meglio se parzialmente.

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