Besciamella senza burro al basilico

Besciamella senza burro al basilico

Ingredienti

• basilico
• besciamella
• farina
• latte
• noce moscata
• olio d'oliva extra-vergine
• olio di semi
• sale
• sale fino

Ricetta

...preparata in casa con il burro o quella comprata, e vi garantisco che non la lascerete più. Naturalmente se non gradite il basilico, basta semplicemente ometterlo o sostituirlo con altri odori, come la menta o la salvia, oppure scegliere qualche spezia come lo zafferano, insomma come dico sempre: in cucina è tutta una questione di gusto e fantasia. Con questa ricetta realizzerete una cremosa e vellutata salsa con la quale andrete ad arricchire, con un tocco do originalità, le vostre pietanze come lasagne, crespelle, pasticci di pasta, cannelloni, insomma' è un ingrediente...

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