Lasagna agli asparagi e pane carasau

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna agli asparagi e pane carasau", scopri come si prepara.

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Lasagna agli asparagi e pane carasau

Gustose Ricette
Lasagna agli asparagi e pane carasau
Ingredienti
  • asparagi
  • brodo di dado
  • brodo vegetale
  • dadi
  • mozzarella
  • olio
  • pane
  • panna
  • parmigiano
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Preparare il brodo vegetale, anche con il dado preparato in casa come da ricette che seguono: Ricetta dado vegetale preparato in casa Ricetta dado di carne Mettere a soffriggere gli asparagi , lavati, puliti e tagliati a pezzetti, con un pochino di olio. Far insaporire per un minuto, aggiungere un bicchiere di brodo e cuocere per dieci minuti. Frullare metà asparagi con la panna e  mezzo bicchiere di brodo, ottenendo una crema molto fluida. Unire poi gli asparagi rimasti.   Bagnare il pane carasau, un pezzetto alla volta e formare il primo...

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