La ricetta Lasagna di parmigiana in vasocottura al microonde
Originati dalla tradizione laziale, i LASAGNA DI PARMIGIANA sono un piatto tipico della cultura gastronomica italiana, noto per la sapidità dei suoi strati di pasta, materia grassa e formaggio. La versione in vasocottura al microonde è un’innovativa interpretazione del classico piatto, che permette di preparare un delizioso LASAGNA DI PARMIGIANA in un tempo record e con minimo sforzo.
Originati dalla tradizione laziale, i LASAGNA DI PARMIGIANA sono un piatto tipico della cultura gastronomica italiana, noto per la sapidità dei suoi strati di pasta, materia grassa e formaggio. La versione in vasocottura al microonde è un’innovativa interpretazione del classico piatto, che permette di preparare un delizioso LASAGNA DI PARMIGIANA in un tempo record e con minimo sforzo.
- Raccogli i pomodori pelati e tritali finemente in unbowls.
- Fai strisce uniformi con il basilico fresco e aggiungi olio di semi di girasole e sale.
- Telai la pasta fresca di tipo lasagna, divisa in strati sottili.
- Alternati i strati di pasta con la composta di pomodoro, le melanzane affettate sottilmente e il parmigiano grattugiato.
- Aggiungi lo scamorza grattugiato e la mozzarella sbriciolata ai vari strati di pasta.
- Inserisci il tutto in un vasocottura e copri con un tegame.
- Cuoci per 8-10 minuti in modalità “vaporizza” al microonde, o fino a quando la pasta è cotta e il formaggio è fuso.
- Sforna il LASAGNA DI PARMIGIANA e lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
