Tortelloni di pasta fresca all’uovo, tutti i trucchi per realizzarli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortelloni di pasta fresca all’uovo, tutti i trucchi per realizzarli", scopri come si prepara.
Tortelloni di pasta fresca all’uovo, tutti i trucchi per realizzarli
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- farina
- olio
- sale
- semola di grano
- uova
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
SponsoredCucinare i tortelloni di pasta fresca dalla A alla Z è una vera soddisfazione Qual è la soddisfazione più grande per chi ama cucinare' Preparare un tipico piatto della tradizione italiana dall’inizio alla fine.
Ed è quello che faremo oggi: vi spiegherò come fare a casa la base classica dei tortelloni di pasta fresca .
Non preoccupatevi, non è così difficile come sembra, è molto più semplice del previsto e, alla fine sarete così soddisfatte che ogni domenica preparerete una nuova versione dei tortelloni di pasta fresca! Vi bastano pochi e semplici ingredienti: uova , semola di grano duro , olio extravergine d’oliva ed un pizzico di sale .
Ovviamente, questa è la mia versione, ma potete usare farine differenti (come quella di grano saraceno o integrale) per ottenere consistenze e sapori diversi.
A voi la scelta! Tortelloni di pasta fresca: una base semplice, adatta a mille.
