Pisci r’uovu frittatina siciliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pisci r’uovu frittatina siciliana", scopri come si prepara.
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Pisci r’uovu frittatina siciliana
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- caciocavallo
- formaggio ragusano
- olio d'oliva extra-vergine
- olio per friggere
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento: In un piatto o in una ciotola sbattete le uova. Aggiungete il formaggio grattugiato, il pangrattato ed il sale. Amalgamate il tutto. La densità del composto dipende dal vostro gusto se troppo denso potete aggiungere un goccio di latte. In una padella mette l'olio, scaldate. Ponete un po' di composto, fate dorare da una parte e dopo dall'altra. Il nostro Pisci r uovo frittatina siciliana è pronto per essere gustato. E' più buono servito caldo ma anche freddo in mezzo al panino è ottimo. Se ti piace prova anche le polpette di patate Tweet ...
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Pisci r’uovu frittatina siciliana