Ricetta Cupcake al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Cupcake al cioccolato", scopri come si prepara.
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Ricetta Cupcake al cioccolato
http://blogdolci.com/Ingredienti
- burro
- cacao
- cioccolato fondente
- farina 00
- lievito
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Iniziate a mescolare in una ciotola capiente tutte le polveri: setacciate la farina, poi il cacao amaro in polvere e infine il lievito. Fate sciogliere a bagnomaria, o in micronde, il cioccolato fondente e tenetelo da parte. Montate il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, con lo zucchero, aiutandovi con uno sbattitore elettrico e poi incorporate le uova una alla volta, sempre con lo sbattitore: dovrete ottenere una massa spumosa e ferma. Unite al composto di burro e zucchero, il cioccolato fondente, mescolate e per ultimo unite le polveri, poco alla volta,...
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