Cupcake di Valentina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake di Valentina", scopri come si prepara.
Cupcake di Valentina
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Ingredienti
- burro
- farina
- lievito
- limoni
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Per preparare i cupcake iniziate procurandovi uno stampo per muffin, possibilmente da 12; collocate quindi in ogni sagoma un pirottino di carta della stessa dimensione.
Ponete in una ciotola lo zucchero e il burro a temperatura ambiente, e con le fruste elettriche riducete gli ingredienti in crema, poi aggiungete le uova una ad una, il sale, la vanillina e la scorza di limone grattugiata e continuate a sbattere con le fruste.
In ultimo incorporate la farina e il lievito setacciati e mescolate con un cucchiaio di legno fino a che l'impasto si presenter liscio e omogeneo.
Distribuite l'impasto ottenuto nei 12 pirottini stando attenti a non superare la met in volume; cuocendo infatti, il cupcake non deve debordare ma arrivare al massimo a filo della pirottina.
Infornate a forno gi caldo a 180 per circa 20 minuti, fino a che saranno leggermente dorati in superficie.
Servite quindi i vostri cupcake al naturale o.
