Bavarese: ricetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bavarese: ricetta", scopri come si prepara.
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Bavarese: ricetta
http://blogdolci.com/Ingredienti
- burro
- colla di pesce
- fecola di patate
- latte
- mascarpone
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Fate bollire il latte con lo zucchero e lasciate da parte un bicchiere di latte freddo. A bagnomaria sciogliete la colla di pesce. Sbattete con la frusta i tuorli, la fecola e la vaniglia. Unite e mescolate il latte freddo, quello bollente e ponete sul fuoco, mescolando senza far bollire. Lasciate raffreddare in un recipiente mescolando di tanto in tanto. Amalgamate delicatamente il mascarpone alla crema. Versate il tutto in uno stampo imburrato e lasciate in frigorifero per 5 ore. Il mondo della Apple entra in cucina dalla porta principale. Abbiamo raccolto...
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