Torta bavarese con glassa rocher

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Torta bavarese con glassa rocher

zucchero, lievito e farina
Torta bavarese con glassa rocher
Ingredienti
  • albumi
  • cioccolato
  • cioccolato al latte
  • cioccolato bianco
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina di mandorle
  • gelatina
  • glassa
  • granella di nocciole
  • latte intero
  • nocciole
  • olio
  • panna fresca
  • pasta di nocciole
  • riso
  • rocher
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione: 3 ore Cottura: 30 minuti Porzioni: 15 porzioni Costo: Medio Ingredienti Per la bavarese alla nocciola Latte intero 270 g Tuorli 110 g Zucchero 40 g ...

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