Torta Linz

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Linz", scopri come si prepara.

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Torta Linz

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Torta Linz
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina
  • garofano
  • lievito in polvere
  • mandorle
  • marmellata di mirtilli
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione per la torta Linz: Con un coltello battete tutti gli ingredienti sulla spianatoia, quindi impastate rapidamente fino ad ottenere una pasta piuttosto morbida (se risultasse appiccicosa aggiungete altra farina). Fate riposare la pasta in frigorifero per almeno un'ora. In uno stampo a cerniera imburrato adagiate i 2/3 della pasta. Spalmatela di marmellata, tranne che sul bordo. Con il resto della pasta formate sulla spianatoia infarinata dei 'bastoncini' della grossezza di una matita e poneteli a reticolo sulla marmellata. Spennellate con il tuorlo sbattuto e cuocete in...

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