Torta Cubana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Cubana", scopri come si prepara.
Torta Cubana
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Ingredienti
- cacao
- farina
- latte
- lievito
- panna
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento per la torta cubana Amalgamare le uova con lo zucchero,poi aggiungre la farina e il cacao ed amalgamare,poi aggiungere il lievito sciolto nel latte,ed amalgamare poi trasferire l'impasto nella teglia di circa 26 cm di diametro ed infornare a 170 circa x 20/25 minuti Sfornata e raffreddata la torta tagliatela nel mezzo e toglietene la mollica interna lasciando una specie di ritenzione,dove dopo una volta bagnata leggermente con acqua e zucchero ed un p di rum,andrete poi a farcire con della nutella e poi sopra alla nutella verr messa la panna aromatizzata al caffe': fatta con 250gr di panna, 3 cucchiaini (circa 10 gr) di nescafe' e 20 gr di zucchero: mettere prima lo zucchero ed il caffe' nel boccale del frullatore e polverizzare,fatto ci unire la panna e montare bene.
Preparata quindi questa panna e messa come secondo strato alla nutella coprite la torta con l'altra meta' di pan di spagna (avendo cura di bagnare un p anche questo).
