Crepes Suzette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes Suzette", scopri come si prepara.
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Crepes Suzette
http://blogdolci.com/Ingredienti
- burro
- crema alle nocciole
- crepes
- farina
- latte
- marmellata
- uova
Ricetta
...Preparazione per le crepes suzette Rompere le uova in una zuppiera e batterle con un frustino o con una forchetta senza farle gonfiare. Incorporare la farina e continuare a mescolare per stemperare i grumi. Appena il composto appare liscio e omogeneo,diluirlo con il latte freddo. Imburrare leggermente una padella di rame o antiaderente,e versarvi con in mestolo 5-6 cucchiaiate del composto. Sollevare un istante la padella dalla fiamma per far coprire uniformemente il fondo del composto. Appena la crepe si sara' rappresa rigirarla per farla dorare anche dall'altra parte. ...
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