Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ricotta e amaretti golosa", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
Procedimento: Lavorate a crema la ricotta con lo zucchero o la stevia.
Aggiungete la farina setacciata con il lievito, l'olio e i tuorli.
Mescolate delicatamente aggiungendo un po' alla volta gli albumi montati a neve.
Uniformate il composto.
Aggiungete gli amaretti sbriciolati e se volete un cucchiaino di liquore all'amaretto o alle mandorle.
Versate in una tortiera imburrata e infarinata.
Potete decorare la superficie con degli amaretti sbriciolati oppure come ho fatto io con degli amaretti interi bagnati con del latte.
Cuocete in forno già caldo per circa 30 minuti a 180° C.
Sfornate, fate raffreddare, spolverizzate con zucchero a velo.
Gustate.
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