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La Zuppetta Napoletana

Ricetta, ingredienti e consigli per "La Zuppetta Napoletana", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

La Zuppetta Napoletana

https://www.lericettenapoletane.it/

Ingredienti

  • amarene
  • fecola
  • latte
  • pan di spagna
  • pasta sfoglia
  • rum
  • tuorlo d'uovo
  • vanillina
  • zucchero

Ricetta

Preparazione :  Cuocete la pasta sfoglia in forno per 15 min dopo averla srotolata e posizionata in una teglia rivestita da carta da forno .

Preparate nel frattempo la crema pasticcera Preparate la bagna sciogliendo lo zucchero nell'acqua e fate bollire per 5 min .

Alla fine aggiungete il rhum.

Tagliate il pan di spagna Su un vassoio sistemate una sfoglia, uno strato di crema e amarene, uno strato di pan di spagna bagnato con la bagna preparata, stendete ancora crema e amarene, un altro strato di pan di spagna, un altro di crema  e ricoprite con la sfoglia.

Lasciate riposare in frigo poi tagliate in rettangoli .

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