risotto speck, radicchio e crescenza
Ricetta, ingredienti e consigli per "risotto speck, radicchio e crescenza", scopri come si prepara.
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risotto speck, radicchio e crescenza
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- cipolla bianca
- formaggio crescenza
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- radicchio
- riso
- riso carnaroli
- speck
- vino bianco
Ricetta
procedimento cliccando sulla parola.
Vi aiuterà ad avere un primo piatto eccellente con pochi passaggi.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 1 l Brodo vegetale 300 g riso carnaroli 4 fette speck 1 cespo radicchio 1 Cipolla bianca 2 cucchiai Olio evo 100 g crescenza 2 cucchiai Parmigiano reggiano grattugiato 1 cucchiaino Burro q.
vino bianco Preparazione In una padella antiaderente rosolare la cipolla tagliata a fettine con il radicchio lavato e tagliato sottilmente.
Negli ultimi due minuti.
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