Sugo bresaola e pomodoro…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo bresaola e pomodoro…", scopri come si prepara.
Sugo bresaola e pomodoro…
https://www.untipografoincucina.it/
Ingredienti
- bresaola
- cipolla
- cipolla bianca
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pepe
- pomodori
- rosmarino
- sale
- sugo
Ricetta
tagliarla a cubetti, farne un soffritto in olio EVO.
A parte tagliare la bresaola a cubetti o ancora meglio a julienne, unirla al soffritto di cipolla e lasciare insaporire per 5 minuti.
Sfumare col vino rosso.
Aggiungere quindi un goccio di acqua ed alzare la fiamma, mescolare spesso e quando l'acqua è consumata aggiungere la passata di pomodoro e il rosmarino.
Lasciar cuocere per almeno 15/20 minuti aggiungere sale, pepe, scegliere la pasta da condire e' BUON APPETITO!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Google+ (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) ricetteialiane sughiesalse svuotafrigo Paolo Colombi Scrivo della.
