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Sovracosce di pollo ai peperoni verdi…

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sovracosce di pollo ai peperoni verdi…", scopri come si prepara.

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Sovracosce di pollo ai peperoni verdi…

https://www.untipografoincucina.it/

Ingredienti

  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • peperoni
  • peperoni verdi
  • pollo
  • rosmarino
  • sale
  • vino bianco

Ricetta

tagliarli in parti irregolari ma di simili dimensioni e farli abbrustolire col soffritto misto in poco olio.

Farli saltare ripetutamente a fuoco alto.

A parte far colorire senza condimento le sovracosce di pollo privandole della pelle.

 Bagnare quindi il pollo con abbondante vino bianco ed aggiungere i peperoni saltati, quindi coprire con un coperchio.

Aggiungere acqua fino a cottura raggiunta, aggiustare i sapori, sale, pepe, rosmarino, lasciare rapprendere la salsa e' BUON APPETITO!!!!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Google+ (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) carne contorni pollo ricetteialiane secondipiatti verdura .

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