Risotto con pere e noci, mantecato al Castelmagno…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con pere e noci, mantecato al Castelmagno…", scopri come si prepara.
Risotto con pere e noci, mantecato al Castelmagno…
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Ingredienti
- brodo
- brodo vegetale
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pere
- riso
- sale
- vino bianco
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione con la poca acqua rimasta.
Aggiustare di sale e pepe.
Trascorsi i 15 minuti togliere il riso dal fuoco e mantecare col castelmagno a pezzetti (formerà una deliziosa crema ed aggiusterà tutti i sapori).
Impiattare a piacimento e' BUON APPETITO!!!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Google+ (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) formaggio piattivegetariani primipiatti ricetteialiane risoitaliano risotto Paolo Colombi Scrivo della mia cucina, del piacere che provo nel praticarla e di qualche parentesi di vita quotidiana.
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