GNOCCHI DI PANGRATTATO SALTATI CON PEPERONI E PHILADELPHIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI DI PANGRATTATO SALTATI CON PEPERONI E PHILADELPHIA", scopri come si prepara.
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GNOCCHI DI PANGRATTATO SALTATI CON PEPERONI E PHILADELPHIA
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- farina
- formaggio grattugiato
- formaggio philadelphia
- latte
- pangrattato
- pepe nero
- peperoni
- sale
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE: Mettere in una ciotola, il pangrattato, sale pepe formaggio e uova. Mescolare il tutto prima con un cucchiaio di legno e poi a mano cercando di eliminare eventuali grumi creati. Infarinarsi un po' le mani di farina e dall'impasto fare i gnocchi. Per il sugo, pulire il peperone e la cipolla e cuocerli in una padella grande. A fine cottura aggiungere il Philadelphia e mescolare bene. Portare a bollore una pentola con acqua salata e versare i gnocchi. Quando vengono a galla si possono scolare e saltarli nella padella con il sugo. Buon appetito' ...
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