Pasta spada e pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta spada e pistacchio", scopri come si prepara.
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Pasta spada e pistacchio
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Ingredienti
- pesce spada
- pistacchi
- polpa di pomodoro
- pomodorini
Ricetta
...Procedimento La ricetta è molto semplice, iniziate mettendo abbondante acqua salata a cuocere sul fuoco e mentre l’acqua va in temperatura tagliate il pesce spada a dadini omogenei dello spessore di 1 cm. Tagliate i pistacchi privi della pelle con un coltello fino ad ottenere una granella sottile e omogenea. Saltate il pesce spada in una padella antiaderente con un filo d’olio extra vergine d’oliva, fino a cottura completa. Basteranno 3-4 minuti per cuocere il pesce spada, saltatelo bene in padella così da cuocerlo in modo uniforme su tutti i lati. Aggiungete al...
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