FARINATA
Ricetta, ingredienti e consigli per "FARINATA", scopri come si prepara.
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FARINATA
https://conricettesemplici.wordpress.com/Ingredienti
- farina
- farina di ceci
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
Ricetta
...Preparazione: Versare la farina ( meglio se setacciata) in una terrina aggiungere l acqua lentamente e con una frusta amalgamare senza lasciare grumuli. Lasciare riposare temperatura ambiente per almeno 4 ' 6 ore mescolando ogni tanto e con una schiumarola togliere eventuale bollicine che si creano in superficie. Trascorso il tempo di riposo aggiungere il sale e l'olio e mescolare. Riscaldare il forno a 220° ungere le teglie versare il composto e infornare per circa 25 min comunque fino a che non faccia una leggera crosta e prenda una colorazione nocciola. Spolverare di...
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