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INSALATA DI QUINOA CON AVOCADO

Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI QUINOA CON AVOCADO", scopri come si prepara.

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INSALATA DI QUINOA CON AVOCADO

https://www.cucinoconpoco.it/

Ingredienti

  • avocado
  • cipolla rossa
  • germogli di soia
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pomodorini
  • quinoa
  • rucola
  • succo di limone

Ricetta

procedimento che ho indicato, ho ottenuto una quinoa ben sgranata, asciutta e nient'affatto pappettosa.

Ho, però, usato la quinoa bianca, se ne usate un altro tipo, mi pare una buona norma seguire le indicazioni riportate sul retro della confezione.

Ribadisco che ho un debole per le insalate, perché, oltre ad apportare tutto il loro buon nutrimento con leggerezza e freschezza, permettono veramente di sfogare la fantasia negli abbinamenti.

Come sempre, sarei lieta di leggere i vostri commenti, le vostre opinioni, i dubbi, le critiche, le domande, i suggerimenti e tutto quello che vi va di condividere.

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vai alla ricetta completa link

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