Quantcast

Fritto misto pastellato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fritto misto pastellato", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Fritto misto pastellato

https://www.lericettenapoletane.it/

Ingredienti

  • acqua gassata
  • carciofi
  • cavolfiore
  • farina
  • fiori di zucca
  • melanzane
  • pastella
  • sale
  • uova
  • zucchine

Ricetta

Preparazione :  Step 1 Affettate melanzane e zucchine e carciofi Step 2 Dividete il cavolfiore scaldato a cimette, lavate e strizzate i fiori di zucca Step 3 Preparate la pastella con la farina per frittura, un pizzico di sale  e 1o 2 uova a seconda della quantità di farina, tanta acqua frizzante fredda  quanto ne occorre per una pastella filante .

Step 4 Immergete gli ortaggi e friggete in olio caldo fino alla doratura.

blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger Fritto misto pastellato italianrecipes mangiareanapoli ricette campane ricette casertane ricette cucina napoletana Ricette.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.51/5 (2114 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Fritto misto pastellato