La ricetta Come fare il pollo fritto buonissimo vi guiderà nell’arte di preparare questo classico comfort food, perfetto per le tavole spensierate e gli incontri conviviali.
Il pollo fritto, con le sue origini profonde nelle cucine americane e nere, vanta una croccantezza irresistibile, uno sapore sapido e un gusto unico inconfondibile. Si gusta come piatto principale, in contesti informali, ma anche come antipasto o stuzzichino per accompagnare un aperitivo conviviale.
- Pulisci e taglia il pollo a pezzi desiderati.
- Tampona il pollo con carta assorbente per rimuovere l’umidità in eccesso.
- In una ciotola, sbatti le uova.
- In un’altra ciotola, versa il pane sbriciolato e aggiungi unpizzico di sale.
- Passa ciascun pezzo di pollo prima nell’uovo e poi neibreadcrumbs.
- Riscalda abbondante olio di semi in una padella capiente.
- Friggi il pollo in olio bollente, girandolo spesso, fino a quando non sarà dorato e croccante.
- Scola il pollo fritto su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
- Servi caldo con la tua salsa preferita.
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