Involtini primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini primavera", scopri come si prepara.
Involtini primavera
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- carote
- cavolo verza
- coste
- germogli di soia
- olio di semi
- porri
- riso
- salsa di soia
- sedano
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 12 pezzi Costo: Basso Ingredienti Fogli di riso 24 Carote 2 Sedano 2 coste Germogli di soia 150 g Verza 1/2 Porro 1 Salsa di soia q.
Olio di semi q.
Preparazione Cominciare tagliando tutte le verdure a julinenne.
Sistemare poi nella wock, un paio di cucchiai di olio di semi e unirvi le carote, il sedano ed il porro far saltare velocemente per circa cinque minuti le verdure poi aggiungere la verza ed i germogli far saltare ancora qualche minuto e spegnere la fiamma, le vedure devono rimanere croccanti.
Immergere pochi alla volta i fogli di riso in acqua fredda, fino a quando si ammorbidiscono, poi prenderne due e sovrapporli, mettere una cucchiaiata di verdure all'interno e chiuderlo.
