Pesto di Carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di Carote", scopri come si prepara.
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Pesto di Carote
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- aglio
- carote
- mandorle
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pesto
- rosmarino
- sale
Ricetta
...preparato in diretta un paio di settimane fa (sulla mia pagina Facebook trovate il video, per chi se lo fosse perso): il Pesto di Carote. Realizzato completamente a crudo, come tutti i pesti, è un condimento insolito e velocissimo da preparare ma dal sapore delicato che vi stupirà. Al posto delle mandorle potete usare la frutta secca che preferite o, in alternativa, se non l'avete, anche dei semi oleosi, verrà ugualmente molto buono! Eccovi la ricetta. INGREDIENTI • Carote ' 2 di medie dimensioni • Aglio ' uno spicchio • Rosmarino ' gli aghi di 2...
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