Cheesecake After Eight con scaglie di cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake After Eight con scaglie di cocco", scopri come si prepara.
Cheesecake After Eight con scaglie di cocco
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cacao
- cioccolato fondente
- cocco
- colla di pesce
- formaggio cremoso
- formaggio philadelphia
- latte
- panna fresca
- sciroppo di menta
- yogurth
Ricetta
PROCEDIMENTO Non dimenticate che serve qualche ora di rassodamento in frigorifero, quindi vi consiglio di prepararla la mattina per la sera o viceversa.
Prima di cominciare mettete subito i fogli di colla di pesce in una ciotola piena d'acqua, ora possiamo iniziare! I fase: la base.
Per prima cosa riducete i biscotti in farina, sciogliete il burro, poi mescolate gli ingredienti con il cacao.
Foderate una tortiera a cerniera oppure imburrate e infarinate fondo e pareti.
A questo punto versate il preparato per la base sul fondo e schiacciatelo in modo da ottenere un disco uniforme in altezza.
Mettete a raffreddare in frigorifero.
II fase: la crema.
Mettete velocemente la panna nel congelatore così si monterà perfettamente! In una ciotola lavorate con la frusta formaggio e yogurt fino a quando la crema sarà omogenea.
Scolate la colla di pesce, quindi scioglietela in un bicchiere con due cucchiai della loro acqua.
Basta qualche secondo di.
