Cheesecake alla Mousse di Salmone e Pesto di Asparagi e Pistacchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake alla Mousse di Salmone e Pesto di Asparagi e Pistacchi", scopri come si prepara.

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Cheesecake alla Mousse di Salmone e Pesto di Asparagi e Pistacchi

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Cheesecake alla Mousse di Salmone e Pesto di Asparagi e Pistacchi
Ingredienti
  • asparagi
  • avena
  • latte
  • pesto
  • pistacchi
  • sale
  • salmone
  • salmone affumicato
  • succo di limone
  • yogurth
  • zenzero
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola unisci i fiocchi di avena col sale e lo yogurt. Adagia un coppa pasta su un piattino e coi fiocchi forma la base della torta. Subito dopo frulla il salmone, con zenzero fresco grattugiato, sale e i fiocchi di latte, frulla bene fino ad ottenere una mousse. Versa sulla base d'avena. Cuoci gli asparagi e una volta intiepiditi frullali con i pistacchi, lo yogurt, il sale e il limone e termina versando sulla mousse. Se vuoi mangia subito o tieni in frigo. Decora con un ricciolo di salmone, fiori di asparagi e pistacchi. E devi provarla' Se ti piacciono...

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