PENNE ALLA VECCHIA BETTOLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNE ALLA VECCHIA BETTOLA", scopri come si prepara.
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PENNE ALLA VECCHIA BETTOLA
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo penne
- pepe
- pomodorini
- sale
- vodka
Ricetta
...Preparazione: Prendete una padella e fate soffriggere la cipolla affettata e l’aglio schiacciato nell’olio di oliva, quindi aggiungete anche i peperoncini interi o spezzettati, a seconda di quanto piccante volete risulti il piatto. Sfumate con la vodka e lasciate cuocere per 6-7 minuti e nel mentre, lavate e tagliate a tocchetti i pomodorini. Uniteli in padella e fate cuocere per altri 2 minuti, dopo di che trasferite questo “sugo” in una teglia e mettetelo a cuocere in forno a 190°C per circa 90 minuti. Trascorso questo tempo, estraete dal forno e frullate...
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