Insalata di polpo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di polpo", scopri come si prepara.
Insalata di polpo
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- olio
- patate
- pepe
- polipi
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Polpo 1 kg Patate 300 g Prezzemolo 1 mazzetto Olio extravergine d'oliva q.
Pepe q.
Sale q.
Preparazione Lessare il polpo per circa un ora, spegnere e lasciarlo raffreddare nella sua acqua senza scolarlo.
Una volta raffreddato pulirlo e tagliarlo a pezzetti.
Pulire le patate, tagliarle a cubetti e lessarle in acqua salata.
Scolarle e unirle al polipo tagliato a tocchetti.
aggiungere il prezzemolo tritato, l'olio evo e aggiustare di sale e pepe.
Mettere nelle conchiglie delle capesante.
Ricette antipasti Informazioni su lemieloverie Non sono uno chef, né tanto meno chissà quale cuoca, ma mi è.
