Cipolle al forno, il contorno che sta su tutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolle al forno, il contorno che sta su tutto", scopri come si prepara.
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Cipolle al forno, il contorno che sta su tutto
https://www.cucinarechiacchierando.it/Ingredienti
- aceto
- cipolla bianca
- olio
- origano
- pane
- sale
Ricetta
...prepararle perchè si trovano quelle fresche di tantissime qualità adatte a questo tipo di cottura. Io amo le cipolle di Giarratana , quelle bianche e molto grandi (il peso medio sta sui 400-600g ma tantissime superano tranquillamente il chilo) oppure quelle rosse piatte e grandi. La scelta della cipolla giusta è importante in questo tipo di cottura perchè quella perfettamente tonda cuocerebbe più lentamente, mentre quella piatta, ha una maggiore superficie a contatto con la base del forno calda. Come si usano le cipolle bianche al forno' Il bello di queste cipolle è...
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