La ricetta Pasta con crema di zucchine e cipolle è un piatto estivo che nasce dalla tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori leggeri e freschi. Il contesto ideale per gustare questo piatto è durante una sera d’estate, accompagnato da un bicchiere di vino bianco. La combinazione di zucchine e cipolle crea un sapore unico e delicato che si abbina perfettamente alla pasta.
- Taglia le zucchine e le cipolle a pezzetti e soffriggili in olio fino a quando non sono teneri.
- Aggiungi un pizzico di sale per insaporire e mescola bene.
- Frulla il composto di zucchine e cipolle per creare una crema liscia.
- Cuoci la pasta al dente e scolala.
- Unisci la crema di zucchine e cipolle alla pasta e mescola bene per condirla uniformemente.
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