VERZA E SALSICCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "VERZA E SALSICCIA", scopri come si prepara.
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VERZA E SALSICCIA
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Ingredienti
- aglio
- cavolo verza
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
Ricetta
...PROCEDIMENTO: TAGLIARE A LISTARELLE LA VERZA, DOPO AVER TOLTO LE FOGLIE ESTERNE PIU' DURE, E STUFARLA IN UNA CASSERUOLA CAPIENTE CON LA CIPOLLA, L'AGLIO E L'OLIO EVO (UN PAIO DI CUCCHIAI POSSONO BASTARE PER ME). SALARE E COPRIRE CON UN COPERCHIO. AGGIUNGERE LE SALSICCE DOPO QUALCHE MINUTO E COPRIRE. CONTINUARE LA COTTURA AGGIUNGENDO UN MESTOLO D'ACQUA ED AGGIUSTANDO DI SALE, SE OCCORRE, COPRENDO SEMPRE CON IL COPERCHIO. PROSEGUIRE PER CIRCA 20-25 MINUTI A FUOCO BASSO, GIRANDO DI TANTO IN TANTO. SERVIRE A PIACERE CON DEL PANE BRUSCHETTATO E 'BUON APPETITOOOO!! ...
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