Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di cavolo verza e cipolla rossa", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Cavolo 300 g Olio di semi 700 ml Sale q.
Pepe q.
Aglio 1/2 spicchio Pangrattato 3 pugni Formaggio grattugiato 2 pugni Cipolla rossa 1/3 Preparazione Per preparare le vostre polpette di cavolo verza e cipolla rossa iniziate lavando le foglie di cavolo.
Mettetele poi a bollire in una pentola piena di acqua salata per 10 minuti, quindi scolatele per bene e tagliatele grossolanamente.
Sistematele in una ciotola ed aggiungeteci il pangrattato, l'aglio tritato finemente, la cipolla a piccoli tocchetti, sale, pepe e il formaggio grattugiato.
Se desiderate maggiore compattezza aggiungete anche un uovo e aumentate di un pugno la quantità di.