STRAPAZZATA DI RADICCHIO E PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "STRAPAZZATA DI RADICCHIO E PATATE", scopri come si prepara.
STRAPAZZATA DI RADICCHIO E PATATE
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- radicchio
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: IN UNA CAPIENTE PADELLA SCALDARE L'OLIO ED UNIRE PRIMA LE PATATE TAGLIATE A CUBETTI, POI IL RADICCHIO TAGLIATO A FETTINE.
SALARE E TOGLIERE DAL FUOCO APPENA SI ROSOLANO.
IN UNA CIOTOLA SBATTERE LE UOVA CON IL PARMIGGIANO ED AGGIUNGERE LE PATATE ED IL RADICCHIO.
METTERE DELL' OLIO IN UNA PADELLA E VERSARE IL COMPOSTO.
FORMARE UN A FRITTATA E CON UNA PALETTA COMINCIARE A ' STRAPAZZARE' LE UOVA FINO AD OTTENERE LA CROCCANTEZZA DESIDERATA.
SERVIRE CALDO O FREDDO A SECONDA DEI GUSTI E '.
BUON APPETITO!!!! 52Visite totali, 4visite odierne Post Views: 47 AUTHOR emanuela classe 1974, una vita divisa tra sport e cucina ma in realtà interamente dedicata ai miei tre figli.
stato attuale : In piena rivoluzione !!!! 353 posts .
