Mozzarelline impanate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarelline impanate", scopri come si prepara.
Mozzarelline impanate
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 7 Minuti
Ingredienti
- ciliegine
- farina
- mozzarella
- mozzarelline
- olio
- olio di semi di girasole
- pangrattato
- uova
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 7 minuti Porzioni: 25 mozzarelline Costo: Basso Ingredienti mozzarelle ciliegine 25 Uova 2 FARINA q.
Pangrattato q.
Olio di semi di girasole q.
Preparazione Mettere le mozzarelle a scolare.
Nel frattempo in tre piatti preparare l'uovo sbattuto, il pangrattato e la farina.
Prendere le mozzarelline ben scolate e passarle nella farina facendola aderire bene.
Passarle nell' uovo , sempre girandole per bene.
Infine passarle nel pangrattato , sempre rotolandole bene.
Ripetere l'operazione di rinforzo, ripassando per la seconda volta ogni mozzarella nella farina, nell'uovo e di nuovo nel pangrattato.
Terminati i passaggi e le panature, mettere a riscaldare l'olio.
Tuffare poche.
