Minestra con patate e macinato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra con patate e macinato", scopri come si prepara.
Minestra con patate e macinato
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- carne macinata
- carote
- cipolla bianca
- coste di sedano
- patate
- quadrucci
- sale grosso
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti Carota 1 Coste di sedano 2 Cipolla bianca Mezza Patate medie 3 Quadrucci all'uovo 200 g Macinato di bovino adulto 150 g Sale grosso q.
Preparazione In una pentola capiente portare a bollore l'acqua salata ed immergervi la mezza cipolla, il sedano e la carota lavati e puliti.
Dopo aver fatto il brodo, togliere le verdure ed immergervi le patate tagliate a cubetti e il macinato.
Cucinare fino a completare la cottura Delle patate.
A parte cucinare in abbondante acqua salata i quadrucci ( o la pastina che più preferite).
Scolate un minuto prima di terminare la cottura e unite alla minestra, facendo insaporire assieme un minuto a fuoco lento' Servite ben calda magari.
![MINESTRA DI ASPARAGI [videoricetta]](https://cdn.trovaricetta.com/photo/2018/07/17/1817025/t/minestra-di-asparagi-videoricetta.jpg)
