hamburger con l'uovo
Ricetta, ingredienti e consigli per "hamburger con l'uovo", scopri come si prepara.
hamburger con l'uovo
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- carne macinata
- formaggi
- formaggio grana
- hamburger
- pomodori
- sale
- sale fino
- uova
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 panini Costo: Basso Ingredienti Macinato di bovino adulto 600 g grana grattugiato 2 cucchiaini Sale fino 1 pizzico Uova 4 pomodoro 4 fette panini per hamburger 4 formaggio (a piacere) 4 fette Preparazione Lavorare il macinato in una ciotola, amalgamandolo con il grana ed un pizzico di sale.
Con un mattarello stenderlo in una base dello spessore di circa 2 cm.
Con un coppapasta grande (o una tazza da colazione) ricavare 4 hamburger.
Con un coppapasta di dimensioni più piccole ( o una tazzina da caffè) praticare un foro al centro.
Con l'i mpasto avanzato ho creato un'altra ricetta che vi posterò nei giorni a venire, mi raccomando non buttate nulla, ma utilizzate il macinato.
