Brioche sfogliata alla crema
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche sfogliata alla crema", scopri come si prepara.
Brioche sfogliata alla crema
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 90 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- brioches
- burro
- farina
- latte
- pasta sfoglia
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento ricorda quello delle sfogliatelle, per cui sarà solo un po' più laborioso da realizzare.
Vi consiglio di preparare la crema in precedenza e farla ben raffreddare.
Difficoltà: Media Preparazione: 90 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 15-20 brioche medie Costo: Basso Ingredienti per la crema tuorli d'uovo 5 Zucchero 250 g FARINA 70 g Latte 1 l Scorza di limone (non trattato) q.
Burro q.
per la brioche pasta sfoglia 2 rotoli burro per spennellare q.
Zucchero a velo q.
Preparazione preparare la crema Mettere a riscaldare il latte con la scorza del limone.
Lavorare i tuorli con lo zucchero ed aggiungere la farina setacciata.
Far assorbire bene e versare il.
