Calamarata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamarata", scopri come si prepara.
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Calamarata
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- aglio
- calamari
- olio
- peperoncino
- prezzemolo
- salsa di pomodoro
- vino bianco
Ricetta
mettete i calamari a soffriggere in padella, lasciandoli cuocere per una decina di minuti.
Da ultimo aggiungere la salsa di pomodoro.
Mettete a bollire abbondante acqua salata e buttatevi la calamarata, scolatela un paio di minuti prima del tempo previsto, versarla in padella e fatela saltare con il pesce per 2-3 minuti.
Spolverizzare con prezzemolo fresco prima di servire.
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