Nugget di pollo col Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nugget di pollo col Bimby", scopri come si prepara.
Nugget di pollo col Bimby
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Ingredienti
- formaggio cremoso
- formaggio philadelphia
- formaggio spalmabile
- latte
- olio per friggere
- pane bianco
- pangrattato
- petto di pollo
- pollo
- sale
- uova
Ricetta
tagliato a tocchetti un cucchiaino raso di sale 2 fette di pane bianco a cassetta senza la crosta scura, spezzettato 65 gr di formaggio cremoso spalmabile tipo Philadelphia 70 gr di latte per impanare.
un uovo con un goccio di latte 100 gr circa di pangrattato olio per friggere Mettere nel boccale il pollo tagliato a tocchetti, il sale e tritare: 5 sec.
Vel.
Unire il pane bianco a pezzetti, il formaggio spalmabile e il latte e frullare: 10 sec.
Vel.
Togliere il composto dal boccale, aiutandosi con la spatola e formare delle piccole palline con le mani, non pi grandi di una noce (passate le mani sotto l'acqua corrente, cos che il composto non vi si appiccichi alle mani) e poi appiattitele leggermente cos da dare la classica forma delle nugget.
Sbattete leggermente l'uovo con un goccio di latte in una ciotola e passate le muggite prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato.
Scaldare abbondante olio in una.
