nuggets di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "nuggets di pollo", scopri come si prepara.
nuggets di pollo
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- curcuma
- erbe aromatiche
- farina 00
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di girasole
- pane
- pangrattato
- petto di pollo
- sale fino
- uova
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti Petto di pollo 200 g Latte 2 cucchiai Olio evo 1 cucchiaio Sale fino 2 pizzichi Erbe aromatiche in polvere 2 pizzichi curcuma in polvere 1 pizzico pane 1 fetta Farina 00 q.
Pangrattato q.
Uova 2 Olio di semi di girasole q.
Preparazione Tagliare il pollo ed il pane a cubetti.
Inserirli in un mixer con la curcuma, le erbe, l'olio ed il latte.
Frullare fino ad ottenere un composto morbido.
Lasciare riposare qualche minuto e nel frattempo preparare le uova sbattute e la farina ed il pangrattato in due ciotole distinte.
Fare delle piccole polpette e passarle nella farina prima,nell'uovo poi ed.
