NUGGETS DI POLLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "NUGGETS DI POLLO", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
NUGGETS DI POLLO
https://www.cucinoconpoco.it/Ingredienti
- farina
- farina di mais
- latte
- macinato di pollo
- olio per friggere
- pane raffermo
- pangrattato
- petto di pollo
- sale
- senape
- uova
Ricetta
...Preparazione: Se usate il petto di pollo, privatelo degli eventuali pezzetti di grasso, tagliatelo a pezzetti e mettetelo nel mixer. Se usate il macinato, ovviamente potete saltare questo passaggio. In una terrina unite il pollo tritato, il pane raffermo bagnato e strizzato bene, un cucchiaino di senape e un pizzico di sale e amalgamate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Preparate la pastella mescolando l'uovo sbattuto con la farina e il latte. Prelevate un po' di pollo per volta e date la forma che volete alle polpettine (io ho tentato di riprodurre la...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.38/5 (2596 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
NUGGETS DI POLLO