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Pasta e fagioli estiva

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e fagioli estiva", scopri come si prepara.

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Pasta e fagioli estiva

https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 60 Minuti

Ingredienti

  • bicarbonato
  • cipolla
  • cipolla rossa
  • fagioli borlotti
  • olio
  • peperoncino
  • pomodorini
  • sale
  • sedano

Ricetta

Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta Mista 350 g fagioli borlotti freschi 500 g Cipolla rossa di Tropea 1 Sedano 1 costa pomodorini piccadilly 100 g peperoncino (facoltativo) 1 pizzico Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale q.

Preparazione Lavare i pomodorini, il sedano e la cipolla.

Tagliare il sedano e la cipolla a tocchetti e versarle in un tegame capiente con un goccio di acqua.

Dopo qualche minuto aggiungere i fagioli borlotti sgranati.

Aggiungere un po' di acqua e continuare la cottura.

Dopo 40 minuti aggiungere i pomodorini tagliati a tocchetti.

Se si asciuga troppo aggiungere dell'acqua.

Dopo 10 minuti aggiungere la pasta e il peperoncino.

Spegnere dopo 10 minuti.

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