Cheesecake ai lamponi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake ai lamponi", scopri come si prepara.
Cheesecake ai lamponi
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- formaggio philadelphia
- lamponi
- olio di semi
- succo di limone
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Porzioni: tortiera del diametro di 20 cm Costo: Basso Ingredienti Per la base: biscotti integrali 200 g Olio di semi 5 cucchiai Acqua 5 cucchiai Per la farcitura: Ricotta mista ( mucca e pecora) 300 g philadelphia light 220 g Zucchero a velo 3 cucchiai Per guarnire: Lamponi 125 g Succo di limone q.
Preparazione Preparare la base: Tritare i biscotti e versare l'olio e l'acqua.
Versare il composto in una tortiera foderata di carta da forno.
Mettere in frigo per 6 ore circa.
Preparare la farcitura: In una ciotola versare la ricotta mista ben asciutta, il formaggio philadelphia e lo zucchero a velo.
Muovere il composto che sarà sodo.
Tirare fuori dal frigo la tortiera e versare sulla base il composto livellandolo.
