Panna cotta: Ricetta base semplice e veloce

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti

• colla di pesce
• latte
• panna
• zucchero

Ricetta

Preparazione: 20 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti panna 0,6 l Zucchero 120 g Colla di pesce 3 fogli Latte 1/4 l Preparazione Fai ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda.

Riscalda  la  panna  con  il  latte  e  lo  zucchero  senza  portare  al  punto  d’ebollizione.

  Togli  dal  fuoco.

  Unisci  la colla  di  pesce  ben  strizzata  e  mescola  fino  a  completo scioglimento della colla.

Versa il composto in uno stampo rettangolare oppure negli stampini individuali.

Lascia raffreddare.

Tieni nel frigorifero fino al momento di servire.

Al momento di servire puoi guarnire a piacere il.

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