TORTA MORBIDA ALLA PANNA [videoricetta]

Ingredienti

• burro
• farina
• lievito per dolci
• limoni
• noci
• panna
• panna da montare
• panna fresca
• sale
• uova
• zucchero a velo
• zucchero semolato

Ricetta

preparazione della nostra torta morbida alla panna la prima operazione da compiere quella di separare gli albumi dai tuorli gli albumi mi tengo da parte mentre i tuorli limito direttamente nella ciotola perch andremo a montarli con lo zucchero uniamo ai tuorli tutto lo zucchero semolato ed anche la scorzetta grattugiata del limone che dar al dolce bella roma fresco e profumato a questo punto compiamo questi primi ingredienti con la frusta fino rever richiare spinicci adesso andiamo a montare la panna importante perch la panna monti bene che sia ben fredda di frigorifero tramonto con robot una volta montata la palla siamo pronti per incorporare tutti gli ingredienti quindi aggiungo un cucchiaino di lievito alla farina e vado ad aggiungere la farina alle uova facendola passare da un setaccio da un colino poca alla volta alternandola alla panna e proseguiamo cos sempre alternando un po di farina farina il lievito setacciati incorporiamo un po.

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