Cheesecake limone e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake limone e fragole", scopri come si prepara.
Cheesecake limone e fragole
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- formaggi
- formaggio philadelphia
- fragole
- limoni
- quark
- zucchero semolato
Ricetta
preparato in piccole monoporzioni, delle piccole delizie per le prime feste d'estate.
Ci che pi amo fare sono i dolci, quando sono triste, quando sono felice, prendo la mia ciotola ed impasto.
Avevo voglia di una cheesecake limone e fragole , la stagione ancora non troppo calda lascia ancora accendere il forno e cos in un pomeriggio ispirato ho frantumato i biscotti rimestandoli con il burro, unito il quark alle profumatissime zeste di limone, le ultime fragole' una sorta di rituale che calma e rasserena.
Cos in un pomeriggio d'inizio estate eccomi seduta in giardino, tra un paio di piante di limoni ed una moltitudine di vasi di geranio, tra le dita una mini porzione di questo profumatissimo cheesecake limone e fragole e sul tavolo un profumato t alla pesca.
La felicit si pu trovare nelle piccole cose.
150 g di formaggio quark o philadelphia light 125 g biscotti tipo Digestive 1 uov0 60 g burro 60 g zucchero semolato la buccia.
