Torta tenerina all’olio per il World Chocolate Day
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta tenerina all’olio per il World Chocolate Day", scopri come si prepara.
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Torta tenerina all’olio per il World Chocolate Day
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- amido di mais
- bicarbonato
- cioccolato fondente
- farina
- olio
- sale
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione La tenerina è una torta piuttosto semplice, basta seguire un paio di accortezze e il successo è assicurato. Sono sicuro che la farete e rifarete moltissime volte! Per prima cosa accendete il forno a 170 gradi. Poi in un pentolino, meglio se a bagnomaria, a fiamma bassa, mettete a sciogliere il cioccolato fondente (io ho usato uno al 70%) con l'olio. Io ho usato olio di vinaccioli, perchè è molto delicato, anzi è quasi insapore. Potete tranquillamente usare un'olio di oliva o di riso, di semi: la dose non cambia. Cambia il gusto, se non avete problemi a sentire...
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