Torta veloce pesche e amaretti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta veloce pesche e amaretti", scopri come si prepara.
Torta veloce pesche e amaretti
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Ingredienti
- farina
- latte
- lievito vanigliato
- olio
- pesche
- riso
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione Scaldare il forno a 180 C e foderare una tortiera con carta forno.
Tagliare le pesche a met, privarle del nocciolo e nell'incavo sistemare un amaretto.
Adagiare le pesche con la parte contenente l'amaretto sulla carta forno.
Polverizzare gli amaretti e setacciare la farina con il lievito.
In una ciotola rompere le uova, aggiungere lo zucchero, mescolare e unire mano a mano , l'olio di riso, il latte, la polvere di amaretti e la farina con il lievito.
Mescolare bene gli ingredienti e, ottenuto un impasto omogeneo, versarlo sulle pesche prima preparate.
Livellare con una spatola e infornare per 40 minuti circa, vale la prova stecchino.
A torta raffreddata, sformarla, capovolgerla e cospargerla con lo zucchero a velo.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione Amaretti , Dolci.
